Je vindt Europa’s oudste theeplantage Gorreana (1883) op het Portugese eiland São Miguel. De plantage is vrij te bezichtigen en al generaties lang in handen van dezelfde familie. Gratis biologische theeproeverij voor de liefhebbers. Drink je graag groene thee? Biologische, gezonde thee? Lees verder
De ananas van São Miguel is een product met een beschermde oorsprongsbenaming. Deze benaming moet streekproducten beschermen tegen namaak. Met behulp van rook en “warme bedjes van plantaardig materiaal” komen de plantjes tot bloei in kassen. Breng een bezoek aan een ananasplantage. Lees verder
Ga je op vakantie naar het Portugese eiland São Miguel? Het vulkanische gebied Furnas biedt je niet alleen een regionale stoofpot die 6 uur onder de grond moet stoven maar ook heerlijke warmwaterbaden. Twee absolute aanraders zijn Poça da Dona Beija en Terra Nostra. Lees verder
Hou je van stoofpot? Dé traditionele bereidingswijze van dit gerecht op het Portugese eiland São Miguel is onder de grond. Bekijk de video! Het vulkanische gebied Furnas staat bekend om de Cozido, een stoofpot met aardappelen en vlees, die zes uur in de ondergrondse thermische warmte verdwijnt. Lees verder